2010年08月07日
市場の鮮度
土日のいずれかの朝はみんなでお買いものというのが我が家の日課なのですが、今朝はテニスの前に一人で行ってきました。こちらに来てから驚いたのが、市場に並んでいる果物や野菜などの鮮度。日本のスーパーなどではまず見ることがないようないい感じに腐っているものなども普通に並んでいて、よくよく注意して買わないといけません。
デリでは、ほぼ毎週同じもの(ベーコンとハモンセラーノやイタリアンプロシュートムなどの生ハム)を買っているため、プロシュートを注文しない日なんかは、店員のお姉さんになんで今日は注文しないのかと聞かれることも。のあやかのんが生ハムをよく食べるため毎週買うのですが、日本に買えるとなかなか食べられないのでそれだけは残念です。
そうそう、冷蔵庫にイカのストックがなくなったため、お魚屋さんに行くと、入口のところに、アジやサバといった釣りで見慣れた魚が置いてありました。買って帰りなめろうでも作りたいところですが、こちらの鮮度の悪さを考えると生で食べるのってやっぱり勇気がいりますね。
デリでは、ほぼ毎週同じもの(ベーコンとハモンセラーノやイタリアンプロシュートムなどの生ハム)を買っているため、プロシュートを注文しない日なんかは、店員のお姉さんになんで今日は注文しないのかと聞かれることも。のあやかのんが生ハムをよく食べるため毎週買うのですが、日本に買えるとなかなか食べられないのでそれだけは残念です。
そうそう、冷蔵庫にイカのストックがなくなったため、お魚屋さんに行くと、入口のところに、アジやサバといった釣りで見慣れた魚が置いてありました。買って帰りなめろうでも作りたいところですが、こちらの鮮度の悪さを考えると生で食べるのってやっぱり勇気がいりますね。
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