サッカー育成日記 現在、小学校2年生の息子の運動能力向上のために、毎朝1時間ほどサッカーやってます。目指すは、ファンタジスタ！

今日のお昼も、仕事の関係でのランチで、「On Red」というこれまたモダンオーストラリアンのお店に行ってきました。

キャンベラには、「Red Hill]、「Black Mountain」、「Mount Ainslie」という３つの山があるのですが、この「On Red」名前のとおり、その一つの山のてっぺんにあるレストランです。

昨日のレストランに続いて、ここもまた眺めが良く、キャンベラの街を一望しながらのお食事ができます。「Boat House」よりも若干リーズナブルではありますが、それなりの値段がします。キャンベラでは、お勧めのレストランの一つです。

さて、今日は、昨日と違って、EntreeとMainそれぞれ２品ずつあり、自分で選択できました。昨日は肉ばっかりだったので、今日は海鮮系をオーダーしました。

今日のメニューは以下のとおり。

【Entree】

Pan seared scallops with apple, avocado & wasabi puree, shaved fennel, tomato salsa & lamb prosciutto

ホタテのソテー、リンゴとアボカドのわさび風味ピューレ、ウイキョウ、ラムの生ハムトマトサルサ添え

【Main】

Roasted fillet & tartare belly of Atlantic salmon with Waldorf Salada, tomato sorbet & garlic tuille

フィレ肉のロースト、アトランティックサーモンのタルタルウォールドーフサラダ、トマトのソルベ、ガーリックチップと共に

【Wine】

Golden Ball Chardonnay

Chalkers Crossing Cabernet Sauvignon

【お店情報】
On Red Restaurant
Address:50 Red Hill Drive Red Hill ACT 2603
Tel:02 6273 3517
web:http://www.onred.com.au/functions.html